““这种八爪鱼小策很喜欢吃,一斤大概20多只,我婆烧的时候是整只烧的。我一般会把眼睛和嘴巴去掉再烧。我家在海边,父母做海鲜生意,我爱吃海鲜,爱烹饪海鲜。哈哈。若您喜欢,加我微xin吧:moce1010” ”
食材明细
小策海鲜今日菜谱:红烧八爪鱼的做法步骤
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1准备好这些材料八爪鱼一斤,我这里有卖的,可以去我淘宝店(小策海鲜)看看黄瓜一根,青蒜去叶,生姜,胡萝卜,黑木耳
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八爪鱼收到是半熟的,回家挖掉嘴巴眼睛洗洗,再焯水一下3
焯水后盛出备用4
起锅热油,爆香蒜瓣生姜5
加入八爪鱼翻炒几分钟6
加入酱油,料酒,白糖,水,黑木耳,胡萝卜7
待汤汁快要烧干,加入青蒜翻炒几下8
黄瓜切片排好,中间放一段挖空的黄瓜,到时候这个黄瓜圈周围围一圈八爪鱼,黄瓜圈上面塞入2只八爪鱼造型。呵呵9
随后淋上汤汁10
好了,吃吧!亲若喜欢,可以加我微xin:moce1010八爪鱼也可以在我淘宝店(小策海鲜)买。Thankyou!
亲若喜欢,可以加我微xin:moce1010八爪鱼也可以在我淘宝店(小策海鲜)买。Thankyou! -使用的厨具:炒锅