茭白烩香菇

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  食材如图。后来留了一根茭白。（我总是这样。每次都纠结要不要都切。 简直就是纠结帝啊！哎～）

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香菇一小把拿温水泡二十分钟

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葱姜蒜末切好

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茭白和香菇分别切细丝

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热锅放适量油煸香葱姜蒜

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倒入香菇丝翻炒至炒出香味

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再倒入茭白丝中小火慢慢煸炒

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待茭白丝变黄变软调入蚝油生抽糖胡椒粉。依个人口味加盐

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再倒入泡香菇的水。煮开后小火焖两分钟

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调入水淀粉炒匀

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最后洒上葱花盛盘