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食材明细
玛格丽特小饼的做法步骤
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1准备好材料
2
黄油室温软化后加入糖粉打发
3
筛入蛋黄
4
拌匀
5
筛入混合后的低筋面粉和淀粉
6
切拌均匀
7
捏成面团
8
冷藏一小时后揉成小圆球,轻轻压扁
9
预热烤箱160℃,上下火,中层烤制25分钟
55克糖粉稍甜,可适当减少糖的用量。圆球可适当小一些,相应的烤制时间也应稍短。 -使用的厨具:电烤箱