缤纷蝴蝶饼干

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  黄油室温软化后用打蛋器打散

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加入糖粉用筷子搅匀后继续用打蛋器打匀

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分三次加入鸡蛋液，每一次加入后都要用打蛋器打匀再加入下一次蛋液

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筛入面粉后用刮刀拌匀

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用手抓成团后放入冰箱冷藏半小时

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取出后盖上油纸擀成面片

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用蝴蝶模具压出形状

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放上垫了油纸的烤盘

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用糖针装饰一下

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烤箱上下火200预热十分钟左右放饼干烤二十分钟

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出炉后提起油纸移至烤架晾凉

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成品图