简单美味的卤粉肠

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2015/10/21/201510211921430912.jpg?x-oss-process=style/p800的做法

食材明细

主料
辅料

简单美味的卤粉肠的做法步骤

  • 简单美味的卤粉肠的做法步骤:1
    1
    先把粉肠两端用绳子绑好(或者打个结)然后洗干净下锅里煮,去异味
  • 简单美味的卤粉肠的做法步骤:2
    2
    葱切段,姜蒜拍碎备用
  • 简单美味的卤粉肠的做法步骤:3
    3
    煮好,洗干净的样子
  • 简单美味的卤粉肠的做法步骤:4
    4
    把所有材料放进高压锅里,加酱油(我大概加了50ml左右吧,根据自己的口味加就行了)然后加水,加到粉肠平行线少一点,最后加点油进去
  • 简单美味的卤粉肠的做法步骤:5
    5
    盖上盖子开始吧,?大概15分钟左右,中间转小火,好了之后焖一小下就要打开,焖太久会变软,喜欢软点时间可以久一点
  • 简单美味的卤粉肠的做法步骤:6
    6
    煮好之后切段淋点汁上去,小心烫哦喜欢的可以加点香菜(— —)为啥颜色照出来这么奇怪!!!
  • 1:选粉肠的时候最好选粉饱满点的,这样比较好吃。2:绑住两端是为不让粉肠在煮的时候把粉流失掉3:怕味道重的童鞋可以加点小辣椒跟八角4:也可以用砂锅铁锅煮,慢慢煮好吃点,这样方便些5:我想说我压了二十分钟,好软(○_○)Q点好吃 -使用的厨具:高压锅
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