[鸡翅烧胡萝卜]

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  原材料。

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胡萝卜切小块。

3

鸡翅焯水。

4

炒锅烧热加入植物油，加入冰糖。

5

用筷子不断搅拌至冰糖融化，成红色。

6

加入鸡翅煎至两面都呈金黄色。

7

加入花椒、葱、蒜煸炒。

8

加入少量生抽煸炒。

9

加入胡萝卜、料酒、热水大火开锅，中火烧15分钟，再加入盐，最后大火收汁即可。

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美味如此简单。