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食材明细
干煸四季豆的做法步骤
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1准备好四季豆
2
四季豆清洗干净，去老筋，摘成小段
3
炒锅烧水，水开后放摘好的四季豆焯水，焯好后捞出备用
4
热锅凉油，下蒜姜末炒香
5
下焯过水的四季豆一起煸炒
6
炒至四季豆熟透，加盐，生抽，老抽，十三香炒匀即可
1、不熟透的四季豆有毒，所以四季豆一定要炒熟透才能出锅2、喜欢辣的朋友可以加点辣椒 -使用的厨具：炒锅
