““孩子干妈每次来我家做客都会带来大把大把香蕉,所以消耗香蕉的方法都得各种各样,今天用了三个来做香蕉蛋糕,口感类似麦芬蛋糕,但是把黄油直接换成橄榄油,吃起来就会少很多负担感。 我个人还是比较喜欢这种清新一点的口感的,做起也是超级简单。” ”
食材明细
香蕉巧克力蛋糕的做法步骤
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1材料都准备好,香蕉要挑熟透的,这样做出来的蛋糕又香又甜
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香蕉放入料理杯,倒入1/3牛奶,搅打细腻3
鸡蛋磕进干净的盘里,加入糖粉,拌匀4
倒入橄榄油搅拌均匀5
倒入牛奶搅拌均匀6
筛入低粉,这时烤箱可以预热165度了7
翻拌均匀8
倒入香蕉泥,翻拌均匀9
取巧克力用刨子刨入适量的,喜欢的可以多加些10
我就加了这么多11
翻拌好的蛋糕糊12
倒入模具里,放入预热好的烤箱中层,165度30分钟13
成品
使用的厨具:电烤箱