““这个面条确实是有点让人猜想哈,这是什么面呀, 说实话,我也是第一次吃,这还是那天大儿子告诉我的,他说用腐乳炒米饭好吃,正赶上今天没的吃了,就来个腐乳炒面吧,谁让老公爱吃腐乳呢......” ”
食材明细
葱香腐乳面的做法步骤
-
1面条机换上细面模头,面粉倒到搅面桶里,拧好盖子,按筋道面条,插上装好水的量杯,面条机会自动进入拌面、醒面、出面
2
锅里水开后下入面条,两碗面条的量,煮到八分熟,煮好后过一下水,控水备用3
腐乳半块碾碎,加点腐乳汁拌匀4
倒入面条拌匀5
锅内入少许油,放入一半的葱花爆香6
倒入办好的面翻炒7
再次加入剩下的葱花8
翻炒片刻,爆出葱香味即可关火9
成品图10
成品图11
成品图12
成品图
1 面条要过一下水再炒,要不会粘锅2 腐乳的量可以根据个人喜好酌量加减3 两次葱花的加入葱香更浓郁4 乳腐是咸的,不用加盐了 -使用的厨具:其它、煮锅、炒锅