酱油鸡

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  先备好酱油，糖，蚝油，

2

酱油，蚝油倒半碗，兑够一碗水，加点糖，

3

鸡半只进不粘锅略煎，（不用油，因鸡会出油，）把兑好的酱油水倒入烧开。

4

倒入煮锅，（因不粘锅太大了，浸不了多少鸡肉）加入葱姜小火焖。中间要翻动一下，直至收汁。

5

斩件上桌，口味重可用收出的汁做点料。美味啊！