鲅鱼炖土豆

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  1

  姜切片，葱切段，蒜切块跟酱油醋和白酒拌匀

2

鲅鱼去头洗净

3

土豆去皮切块

4

粉条加水泡软

5

放油和糖加热炒鲅鱼两分钟左右，加调料和土豆翻炒三四分钟

6

加水煮开小火炖五六分钟，加粉条

7

炖熟即可出锅