豆沙花朵面包

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  除黄油外，所有材料放入面包机内揉成光滑面团，加入切成小块的黄油，继续揉至至扩展阶段，放温暖处发酵至两倍大

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盖保鲜膜二次发酵15～20分钟

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准备好豆沙馅儿

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取其中一个面团，擀成与8寸模底一样的圆面片，底下垫上油纸，面片上均匀地抹上一层豆沙馅儿，边缘一厘米处不抹，同样的方法，擀圆，抹豆沙，最上面一层不要抹

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用刮刀轻轻按压出八等份的印子

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刀抹油后如图切分，中间不要切断

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每相邻两份为一组，相互对着扭，形成花形

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相对扭

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移入八寸模中

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温暖湿润处再次发酵至两倍大

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取出表面刷蛋液，撒上芝麻，放入预热好的烤箱中层，180度烤20分钟

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刚出炉的花式面包

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是不是很诱人呢

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松软香甜的面包，层层的豆沙，料好足啊！