清蒸花形鱼

• 
  1

  鱼清洗干净！

2

用姜片放入鱼肚，鱼身鱼肚均匀涂生抽料酒腌制十分钟！

3

将鱼切段！

4

摆盘！

5

切开出均匀涂少量生抽、撒少许盐！姜葱放入，保鲜膜包住腌制十五分钟！

6

放入蒸笼！

7

水烧开，在放人蒸笼蒸十分钟！

8

姜葱拿掉，盘里汤汁倒掉！

9

平底锅热油！

10

再次摆盘，油热均匀浇在上面！

11

成品享用！