香橙狮子头

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2012/12/24/20121224165226565577267.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“冰糖橙含有丰富的VC、对于补充人体水分有良好的成效有人说橙子不能和猪肉同食,到底为什么不大清楚,这道菜我家吃过很多次了~~保险点肠胃功能不大好的还是不吃为好~~”

食材明细

主料
辅料

香橙狮子头的做法步骤

  • 香橙狮子头的做法步骤:1
    1
    五花肉馅加入上述所有调料(葱姜末,花椒水分3次加,最后加淀粉)
  • 香橙狮子头的做法步骤:2
    2
    加盐、白糖、生抽、老抽、料酒、鸡精、胡椒粉、葱姜末,分3次加入花椒水,最后加入淀粉
  • 香橙狮子头的做法步骤:3
    3
    温油下锅,小火慢炸至金黄
  • 香橙狮子头的做法步骤:4
    4
    冰糖橙子1分两半中间挖空
  • 香橙狮子头的做法步骤:5
    5
    盖上丸子~
  • 香橙狮子头的做法步骤:6
    6
    水开后改中火盖盖子蒸15分钟
  • 香橙狮子头的做法步骤:7
    7
    挖出来的橙子肉和汁去掉籽和杂质
  • 香橙狮子头的做法步骤:8
    8
    淋上橙子汁,完成~
  • 使用的厨具:蒸锅、炒锅
    所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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