五花肉炒双花

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2015/11/02/20151102qc446c5enr9o24dw.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“可爱的花菜和西兰花,不仅营养丰富,而且是防癌蔬菜之一。”

食材明细

主料
辅料

五花肉炒双花的做法步骤

  • 五花肉炒双花的做法步骤:1
    1
    原料:五花肉片、花菜、西兰花、葱、姜、蒜。
  • 五花肉炒双花的做法步骤:2
    2
    将花菜和西兰花,用开水焯一下,花菜焯水时间比西兰花时间长,焯水时在锅里加点食用油。葱切葱花,姜切碎,蒜切碎。
  • 五花肉炒双花的做法步骤:3
    3
    锅内少许油,下入五花肉片,煸炒,加入生抽、料酒、蚝油,翻炒。
  • 五花肉炒双花的做法步骤:4
    4
    加入葱花、姜碎、蒜碎,同时我加了两段干辣椒,炒出香味。
  • 五花肉炒双花的做法步骤:5
    5
    加入花菜,翻炒均匀。
  • 五花肉炒双花的做法步骤:6
    6
    加西兰花,翻炒,加入花椒粉、盐调味,炒匀关火。
  • 五花肉炒双花的做法步骤:7
    7
    成品。
  • 花菜和西兰花要分别焯水,花菜的焯水时间长些。因为两种蔬菜都焯过水,所以后面的炒制过程时间缩短。 -使用的厨具:煮锅、炒锅
    所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜   老人   春季食谱   夏季食谱   秋季食谱   冬季食谱   宴客菜   农家菜   午餐  

    你可能还喜欢