盗版--糖醋里脊

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“为什么说是盗版的呢,主要是材料盗版了,哈哈,今天用的肉是全精肉,不是里脊肉,没有里脊肉的嫩滑,但是酸甜还是不错的,用儿子的话是酸酸,甜甜的,美味……”

食材明细

主料
辅料

盗版--糖醋里脊的做法步骤

  • 盗版--糖醋里脊的做法步骤:1
    1
    精肉,事先就绰过水的,放入热油里,炸下,捞出,备用
  • 盗版--糖醋里脊的做法步骤:2
    2
    留少许的油,今天我都有点多了,入白糖
  • 盗版--糖醋里脊的做法步骤:3
    3
    熬出大泡了,再入醋、和少许的盐,和番茄酱,继续熬,这时颜色就会变成糖色,粘稠
  • 盗版--糖醋里脊的做法步骤:4
    4
    入精肉,翻滚,让肉,裹上汁,入一小勺的水淀粉,收汁
  • 盗版--糖醋里脊的做法步骤:5
    5
    撒上白芝麻,出锅,装盘
  • 盗版--糖醋里脊的做法步骤:6
    6
    成品
  • 使用的厨具:炒锅
    所属分类: 热菜   常见菜式   荤菜  

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