““青菜是人们生活中最常见的蔬菜之一，也经常吃，尤其是到了冬天，青菜一烧就软，吃口明显更好。平时荤可以少吃，但绿叶蔬菜不能不吃啊。这么简单的家常菜【咖喱鸡蛋青菜】就出锅了。” ”
食材明细
咖喱鸡蛋青菜的做法步骤
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1食材：鸡蛋（已打入碗中）、青菜（已清洗切开）、咖喱块
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在鸡蛋中加适量的料酒。
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打成蛋液。
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烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
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随后，利用炒鸡蛋的油下入切好的青菜翻炒一下。
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接着，搁入咖喱块。
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加适量的清水煮开煮至青菜断生。
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然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
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最后，加适量的盐。
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调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
