青椒土豆片

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“他——三岁开始就喜欢吃土豆片,还是青椒土豆片。他能看到的只有青椒和土豆,如果有其他的蔬菜在一起那就得重新给他做一份。因为他不吃葱,小时候的他不吃,儿童时代的他不吃,现在依旧是不吃。他从小开始就钟爱他的妈妈做的土豆,虽然好几年他们彼此没有相见了,可提到土豆片他依旧很能体会到对他的关爱……相信在远方的她听到儿子的此番话也会开心?……我们一起相处快十年了,从大学那时候开始我们就会隔三差五的吃青椒土豆片,依旧是只有青椒和土豆.......”

食材明细

主料
辅料

青椒土豆片的做法步骤

  • 青椒土豆片的做法步骤:1
    1
    土豆去皮切片,青椒切片,姜蒜切末!
  • 青椒土豆片的做法步骤:2
    2
    炒锅热油爆香姜蒜!
  • 青椒土豆片的做法步骤:3
    3
    放入土豆片翻炒!
  • 青椒土豆片的做法步骤:4
    4
    炒至七分熟放入生抽!
  • 青椒土豆片的做法步骤:5
    5
    放入青椒翻炒,沿锅边炝醋,翻炒片刻!
  • 青椒土豆片的做法步骤:6
    6
    最后加盐调味,淋入麻油!
  • 使用的厨具:炒锅
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