迷你帕尼尼

• 
  1

  面包桶里先放人液体，水、鸡蛋、一个角放人盐一个角落放砂糖，再放人高粉和奶粉，中间放人酵母

2

启动和面程序默认20分钟，成团后加入切小的黄油块，我用了两个和面程序

3

启动发酵程序，默认1小时，发至两倍大即可

4

取出面团压扁排气后分成6等份，每个大概65克，松弛15分钟

5

取一个面团擀成长条

6

再卷起来

7

放人模具里

8

放入烤箱低温二次发酵45分钟后刷蛋液

9

烤箱预热180度烤15分钟左右

10

准备中间的食材

11

等面包彻底冷却从中间剖开，放人牛油果片、火腿片、色拉酱、芝士片

12

把上面的面包盖上即可