““现在外面的肉松里面加了什么谁也不知道,还不如自己做的放心 ,有什么不懂的可以加我微信哦。sometimeszly” ”
食材明细
肉松的做法步骤
-
1整块肉放入锅里焯水后,放入有生姜 桂皮 八角 的锅中煮熟 筷子能扎透就可以了!凉了后撕成丝
2
锅中倒入少量油 ,肉丝放入翻炒。加入适量盐 糖 味精 蚝油 拌匀后倒入搅拌机打碎。3
打碎后再放到锅里炒干就可以了4
摊在盘子里晾凉就可以装罐了
还可以加些咖喱粉 超级好吃。 感觉糖多点好吃 -使用的厨具:炒锅