无油杯子蛋糕

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“这款无油杯子蛋糕简单而不失高贵,相信烘焙新手也能尝到它的美味”

食材明细

主料
辅料

无油杯子蛋糕的做法步骤

  • 无油杯子蛋糕的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 无油杯子蛋糕的做法步骤:2
    2
    蛋黄蛋清分开备用
  • 无油杯子蛋糕的做法步骤:3
    3
    蛋白中加入几滴柠檬汁
  • 无油杯子蛋糕的做法步骤:4
    4
    糖分三次依次加入打发至硬性发泡,呈现小山角即可
  • 无油杯子蛋糕的做法步骤:5
    5
    逐个加入蛋黄搅拌均匀
  • 无油杯子蛋糕的做法步骤:6
    6
    筛入低筋面粉,切拌均匀
  • 无油杯子蛋糕的做法步骤:7
    7
    挤入纸杯中8分满
  • 无油杯子蛋糕的做法步骤:8
    8
    放入预热好的烤箱,上下火160度烤18分钟左右
  • 无油杯子蛋糕的做法步骤:9
    9
    出炉后可直接食用
  • 无油杯子蛋糕的做法步骤:10
    10
    也可以挤上奶油或者是浓稠的酸奶做装饰
  • 使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烘焙   儿童   下午茶   纸杯蛋糕  

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