““这款无油杯子蛋糕简单而不失高贵,相信烘焙新手也能尝到它的美味” ”
食材明细
无油杯子蛋糕的做法步骤
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1准备好食材
2
蛋黄蛋清分开备用3
蛋白中加入几滴柠檬汁4
糖分三次依次加入打发至硬性发泡,呈现小山角即可5
逐个加入蛋黄搅拌均匀6
筛入低筋面粉,切拌均匀7
挤入纸杯中8分满
8
放入预热好的烤箱,上下火160度烤18分钟左右9
出炉后可直接食用10
也可以挤上奶油或者是浓稠的酸奶做装饰
使用的厨具:电烤箱
““这款无油杯子蛋糕简单而不失高贵,相信烘焙新手也能尝到它的美味” ”