““天凉了，来炖一锅鸡汤，慰劳一下自己和家人。而这款是用烤箱煨出来的鸡汤哦，是不是很给力？炖鸡汤要细火慢煨，大约是2至3小时，有老人还是2小时以上为好。食材：老母鸡1只配料；党参30克、红枣15克、姜葱适量、精盐适量。’” ”
食材明细
党参老鸡汤的做法步骤
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1鸡一只，处理后剁块。
2
备好党参、红枣、姜葱。
3
锅里加入姜葱，烧开为姜葱水。
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加入鸡肉烫一烫后温水冲去泡沫。
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捞出放入砂锅中，放入党参和红枣，清水九分满。
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入烤箱底层。
7
烤箱200度，默认是2小时，可以定时2小时或更长时间，30分钟后，转110度至结束。
8
炖好的鸡汤，添少许盐调味即可。
9
装碗。
1、时间还可以多加半小时，鸡肉更烂一些。2、一般药膳不宜加入姜葱。在焯水加入姜葱去腥即可。3、能入烤箱的容器需要耐高温的煲或锅。 -使用的厨具：电烤箱
