感恩小蘑菇饼干——萌萌哒的饼干

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食材明细

主料
辅料

感恩小蘑菇饼干——萌萌哒的饼干的做法步骤

  • 感恩小蘑菇饼干——萌萌哒的饼干的做法步骤:1
    1
    .黄油室温软化,用电动打蛋器打发至颜色变浅
  • 感恩小蘑菇饼干——萌萌哒的饼干的做法步骤:2
    2
    .加入糖粉继续打发
  • 感恩小蘑菇饼干——萌萌哒的饼干的做法步骤:3
    3
    .鸡蛋液分3次加入,打发,不要一次加入,否则容易油水分离
  • 感恩小蘑菇饼干——萌萌哒的饼干的做法步骤:4
    4
    .打发好的黄油一分为二,一份筛入80克低筋面粉拌匀成原味面团,另一份筛入72克低筋面粉与8克可可粉拌匀巧克力面团
  • 感恩小蘑菇饼干——萌萌哒的饼干的做法步骤:5
    5
    . 揉成面团
  • 感恩小蘑菇饼干——萌萌哒的饼干的做法步骤:6
    6
    . 拌好的两份面团分别擀开擀薄
  • 感恩小蘑菇饼干——萌萌哒的饼干的做法步骤:7
    7
    .放冰箱冰冻半小时后取出整形成蘑菇的模样,最后用原味的面团在蘑菇瓣上点缀上小点点即可
  • 感恩小蘑菇饼干——萌萌哒的饼干的做法步骤:8
    8
    .均匀的摆在烤盘上,放入预热好的烤箱,170度上下火烤8~10分钟
  • 使用的厨具:电烤箱
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