田园翻糖蛋糕

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2015/11/17/201511172dsymniwd6bvhebn.JPG?x-oss-process=style/p800的做法

食材明细

主料

田园翻糖蛋糕的做法步骤

  • 田园翻糖蛋糕的做法步骤:1
    1
    翻糖膏和干佩斯1:1的比例揉均匀,擀片状盖到6寸蛋糕上,用蜂蜜水粘住。
  • 田园翻糖蛋糕的做法步骤:2
    2
    叶子部分:翻糖团里放绿色食用色素揉均匀后擀薄片,用叶子模具刻出大中小的叶子。
  • 田园翻糖蛋糕的做法步骤:3
    3
    滚轮压出两条边边围在蛋糕周边。
  • 田园翻糖蛋糕的做法步骤:4
    4
    揉桔黄色翻糖团分成小圆。
  • 田园翻糖蛋糕的做法步骤:5
    5
    用竹签压出纹路。
  • 田园翻糖蛋糕的做法步骤:6
    6
    边边角角的剩余材料稍微染另外深色,用来做南瓜蒂。
  • 田园翻糖蛋糕的做法步骤:7
    7
    搓一个小圆形条,用竹签压开三条小尖角做小鸡的脚。
  • 田园翻糖蛋糕的做法步骤:8
    8
    黄色做两个小圆。
  • 田园翻糖蛋糕的做法步骤:9
    9
    用蜂蜜水粘到一起下面放上小脚。同样的边边角角的揉一下做小眼睛。
  • 田园翻糖蛋糕的做法步骤:10
    10
    站立的小鸡用竹签扎在蛋糕里。
  • 田园翻糖蛋糕的做法步骤:11
    11
    绿色翻糖膏擀薄片用小刀切细条做小草。
  • 田园翻糖蛋糕的做法步骤:12
    12
    成品图。
  • 田园翻糖蛋糕的做法步骤:13
    13
    成品图。
  • 田园翻糖蛋糕的做法步骤:14
    14
    成品图。
  • 田园翻糖蛋糕的做法步骤:15
    15
    成品图。
  • 翻糖膏如果沾手就用白油抹下,也可以用橄榄油或者猪油代替,翻糖蛋糕纯属DIY随自己喜欢摆放。 -使用的厨具:电烤箱
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