““感谢父母,给了我们最宝贵的生命,感谢所有爱过我们的人,让我们沐浴了阳光,感谢所有伤害过我们的人,教会了我们成长,感谢生命中所有的快乐幸福,使心田洋溢着芬芳,感谢生活中所有挫折磨难,让心灵变得更为坚强,感恩节食谱” ”
食材明细
红枣参鸡汤的做法步骤
-
1准备材料,糯米提前浸泡一个小时,栗子去皮,鸡清洗干净去掉鸡屁股,西洋参用新鲜的,洗净去掉表面的泥土
2
锅中防水、姜片2片,烧开后放入鸡焯水,时间很短,表皮变色即可;捞出后用清水冲一下3
糯米、红枣、栗子收在盆里,放入5克盐,少许的白胡椒粉,拌匀4
把材料全部放进鸡肚子中,用牙签叉起来封口5
另起一锅,放入鸡、西洋参、红枣、余下的栗子、葱姜,少许的花雕酒,加水没过鸡即可6
大火煮开,撇出浮沫7
转小火炖50分钟8
炖好后放适量的盐调味,即可喝汤吃肉
糯米需要提前浸泡,糯米吸足油水,味道非常棒 -使用的厨具:汤锅