爽口开胃辣白菜

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  大白菜洗干净切小段放入大盆，洒入70克左右细盐翻匀腌10分钟左右，后挤干盐水再用清水浸泡

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浸泡后挤干水份

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洗净腌料

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雪梨削去皮

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辣椒，雪梨 姜 蒜切小块

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放入料理机

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打成酱

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取一个大盆放入大白菜，辣酱 ，洋葱（100左右切条放）加盐，白绵糖 醋 鱼露

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戴上一次性手套抓匀

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做好了

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马上就可以吃了。

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吃不完放入冰箱。