拔丝芋头

• 1

  把芋头切成粗条状

2

锅中放入适量油

3

用中火炸芋头，直到芋头变成金黄色。

4

在锅中放入水和冰糖，水：冰糖比例3:1，中火烧开待气泡变大，液体变粘稠，把芋头倒入。

5

快速搅拌均匀，出锅。