三鲜馅饺子

• 
  1

  韭菜洗净切碎

2

和硬面（水少点面多点）醒面20分钟，期间多揉揉

3

拌馅……将所有准备好的调料按：花椒粉，鸡精，油，蚝油，酱油，盐，虾仁或者虾米的顺序依次放入，搅拌均匀

4

饺子包好后，水烧开，适当放点盐，将饺子放入滚水中煮，开锅后3分钟即可

5