繁花似锦

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“以前用奶油霜做过花,觉得有点烦,这次直接把淡奶油做成花,可能天气较冷的缘故,做成的花非常漂亮,等下次做个详细的菜谱,奶油蛋糕放了几朵花,看着的确不错哈!”

食材明细

主料
辅料

繁花似锦的做法步骤

  • 繁花似锦的做法步骤:1
    1
    准备好戚风蛋糕,戚风蛋糕一切三。
  • 繁花似锦的做法步骤:2
    2
    淡奶油里放入糖。
  • 繁花似锦的做法步骤:3
    3
    将淡奶油打发好,取出一小部分,一份放上粉色素,另一份放上蓝色素。
  • 繁花似锦的做法步骤:4
    4
    取一片蛋糕片。
  • 繁花似锦的做法步骤:5
    5
    放上奶油,把奶油抹平。
  • 繁花似锦的做法步骤:6
    6
    放上罐装梨(梨提前沥干水分)。
  • 繁花似锦的做法步骤:7
    7
    盖上第二片蛋糕,继续放上淡奶油抹平。然后再放上梨,
  • 繁花似锦的做法步骤:8
    8
    盖上第三片蛋糕。
  • 繁花似锦的做法步骤:9
    9
    放上淡奶油,继续抹平。
  • 繁花似锦的做法步骤:10
    10
    全部抹好奶油的蛋糕。
  • 繁花似锦的做法步骤:11
    11
    装入裱花袋的淡奶油在外围挤一圈,调入色素的淡奶油做成一朵朵花,放在奶油蛋糕上即可。
  • 切好的戚风蛋糕上面的一块放在底下,这样制作的蛋糕会更加平整。 -使用的厨具:电烤箱
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