蛋羹鸡蛋面

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食材明细

主料
辅料

蛋羹鸡蛋面的做法步骤

  • 蛋羹鸡蛋面的做法步骤:1
    1
    准备好食材,葱切碎,姜切片,鸡蛋打散后加入半碗水再打匀,撇去浮沫
  • 蛋羹鸡蛋面的做法步骤:2
    2
    蛋液中放入几片生姜,将碗放入锅里至鸡蛋蒸熟,成蛋羹
  • 蛋羹鸡蛋面的做法步骤:3
    3
    蛋羹中加入葱花、生抽、适量盐、麻油和少许胡椒粉
  • 蛋羹鸡蛋面的做法步骤:4
    4
    用勺子拌匀,像豆脑一样,我叫它鸡蛋脑,哈哈
  • 蛋羹鸡蛋面的做法步骤:5
    5
    面条煮熟后放入蛋羹中拌匀即可,很鲜哦
  • 口味很鲜,也比较清单,老少皆宜,两个鸡蛋加半碗水,吃起来比较嫩,豆腐脑的口感 -使用的厨具:不粘锅
    所属分类: 主食   面条   家常菜   孕妇   产妇   意大利菜   快餐  

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