白萝卜金针菇筒骨汤

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2015/12/17/20151217eoth4cvib88fe0r6.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“冬季是吃白萝卜的好时节,滋补功效堪比小人参。把它和菌菇类加到筒骨中,既滋补又能解腻。”

食材明细

主料
辅料

白萝卜金针菇筒骨汤的做法步骤

  • 白萝卜金针菇筒骨汤的做法步骤:1
    1
    把筒骨洗净放入凉水中,放姜片煮开捞出洗净
  • 白萝卜金针菇筒骨汤的做法步骤:2
    2
    再放入锅中放料酒去腥
  • 白萝卜金针菇筒骨汤的做法步骤:3
    3
    放没过筒骨的开水大火煮开后改小火
  • 白萝卜金针菇筒骨汤的做法步骤:4
    4
    白萝卜去皮切块,金针菇去根洗净
  • 白萝卜金针菇筒骨汤的做法步骤:5
    5
    等筒骨软烂后放入白萝卜煮开,放盐
  • 白萝卜金针菇筒骨汤的做法步骤:6
    6
    等白萝卜软绵后放金针菇
  • 白萝卜金针菇筒骨汤的做法步骤:7
    7
    煮开一会后放葱即可。
  • 筒骨先焯一下去除血水洗净 -使用的厨具:煮锅
    所属分类: 汤类   汤羹   粤菜   产妇   秋季食谱   宴客菜   午餐  

    你可能还喜欢