““冬天就是要多喝汤、今天杀了只鸭子、与酸萝卜一起煲了汤、咸鲜味美、太香了……萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。 萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。 常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。鸭肉鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。” ”
食材明细
酸萝卜老鸭汤的做法步骤
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1准备
2
锅中放入少许油、下入酸萝卜丝炒香
3
下入鸭肉炒香
4
一次性掺入足量水烧开、转小火慢炖一个小时左右即可。
5
太鲜啦
6
好香哦。
不需要任何调料、因为酸罗卜有盐味了！ -使用的厨具：焖烧锅、汤锅、砂锅
