开胃白萝卜

““虽然知道冬季吃白萝卜赛人参～白萝卜做的方式也很多种～这种是奶奶教给我的～很家常！很简单！很好吃！第一次发菜谱～希望大家喜欢！” ”

主料

辅料

青蒜五根，自己阳台种的！很香！洗净切小段备用！

萝卜很吃油～我用的是肥猪肉炸的猪油炒！

待油化开放入切好的猪/牛肉后迅速倒入两汤勺左右生抽！（这是种懒办法～用于没有用淀粉抓肉时，但同样有让肉变嫩的作用！）

肉煸好后依个人口味放入辣椒粉！

再放入切好的白萝卜丝！

待萝卜炒熟后放入切好的青蒜和盐！（我个人是不吃鸡精味精的，其实放了酱油足够了！）

青蒜熟了马上起锅！很好吃且下饭！

白萝卜炒到份量少很多～汤却不多时最佳！ -使用的厨具：炒锅

所属分类：开胃菜