巧克力娃娃头饼干

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“很有趣的一款饼干,做这款饼干,妈妈可以和宝宝一起做,培养宝宝对手工的兴趣,看到自己的成果宝宝们会很开心的。”

食材明细

主料

巧克力娃娃头饼干的做法步骤

  • 巧克力娃娃头饼干的做法步骤:1
    1
    称量好所有的食材。
  • 巧克力娃娃头饼干的做法步骤:2
    2
    黄油软化和糖粉混合。
  • 巧克力娃娃头饼干的做法步骤:3
    3
    打发至颜色变浅,程蓬松的羽毛状。
  • 巧克力娃娃头饼干的做法步骤:4
    4
    分2-3次加入全蛋液。
  • 巧克力娃娃头饼干的做法步骤:5
    5
    搅打至完全融化。
  • 巧克力娃娃头饼干的做法步骤:6
    6
    筛入面粉和盐,用刮刀翻拌成面团。放入冰箱冷冻10分钟。
  • 巧克力娃娃头饼干的做法步骤:7
    7
    取出面团,擀成规整的长方薄片。
  • 巧克力娃娃头饼干的做法步骤:8
    8
    用一个小板,放平。入冰箱冷冻5分钟。
  • 巧克力娃娃头饼干的做法步骤:9
    9
    取出用模具切成圆片。
  • 巧克力娃娃头饼干的做法步骤:10
    10
    放入烤盘。
  • 巧克力娃娃头饼干的做法步骤:11
    11
    烤箱预热175°,上下火,中层,15分钟。
  • 巧克力娃娃头饼干的做法步骤:12
    12
    烤好的饼干自然放凉。
  • 巧克力娃娃头饼干的做法步骤:13
    13
    准备巧克力。
  • 巧克力娃娃头饼干的做法步骤:14
    14
    隔水融化。
  • 巧克力娃娃头饼干的做法步骤:15
    15
    先做娃娃的头发。拿起一块饼干,在融化的巧克力里面,先左蘸一下。
  • 巧克力娃娃头饼干的做法步骤:16
    16
    然后再右蘸一下,娃娃的头发就做好了。放在晒网上等巧克力干透(或放冰箱冷藏一会儿)
  • 巧克力娃娃头饼干的做法步骤:17
    17
    将剩下来的巧克力倒入裱花袋。
  • 巧克力娃娃头饼干的做法步骤:18
    18
    剪一个小口,随意画出娃娃的表情。
  • 巧克力娃娃头饼干的做法步骤:19
    19
    随意画哦。
  • 巧克力娃娃头饼干的做法步骤:20
    20
    晾干即可食用了。
  • 特别简单有趣的一款饼干。唯一要注意的就是:和好的面团要入冰箱冷藏一下,要随时观察,别太硬了。 -使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烘焙   小清新   儿童   下午茶  

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