““这款甜甜圈是烤箱版,降低油脂的摄入,健康的甜点,吃起来无负担。加入了糯米粉口感层次丰富,糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称。” ”
食材明细
糯米旋风圈的做法步骤
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1准备材料
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鸡蛋打入盆中再倒入全部糖粉,电动打蛋器开中档打发蛋糊3
蛋糊打发至打蛋器提起纹路不会消失4
糯米粉中倒入泡打粉混合均匀5
把混合好的米粉筛入蛋糊中切拌至无颗粒6
融化好的黄油里加入牛奶混合好,倒入米粉糊中翻拌7
模具涂好脱模膏再倒入米粉糊,八分满,轻微震动下8
把模具放入已预热好的烤箱,上下 200度 中层 20分钟,烤好晾凉
掌控自家烤箱混合用切拌的方法,以免消泡倒入模具八分满,太满烤制的时候会顶出模具 -使用的厨具:电烤箱