““亲戚送了只自家养的土鸡。土鸡肉中含有丰富的蛋白质，脂肪的含量比较低，对于我们人体的保健具有重要的价值，属于高蛋白的肉类。经常吃土鸡能够增强我们人体的体质，提高我们人体的免疫能力。” ”
食材明细
山药蘑菇土鸡汤的做法步骤
-
1土鸡切块洗净，放入凉水中，放生姜煮开后放料酒去腥，捞出冲洗一下
2
放入砂锅中，放料酒
3
放开水
4
放红枣、黄芪煮开后改小火慢炖
5
蘑菇洗净，山药去皮切块浸泡水中
6
等土鸡基本酥烂后放入山药，煮开后放盐
7
等山药软绵后放蘑菇煮开2分钟
8
最后撒上葱花
山药去皮后浸泡水中 -使用的厨具：砂锅
