““南瓜和红枣都是好东西,南瓜具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。红枣有补脾、养血、安神的功效,用它们做面包,颜色金黄漂亮,口感松软香甜。” ”
食材明细
南瓜红枣吐司的做法步骤
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1南瓜蒸熟后打成泥,红枣去核切碎
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面包桶内先放入南瓜泥。蛋液3
再放入高筋面粉,对角放盐、糖、奶粉,中间放酵母4
启动菜单1,和风/柔软程序,开始揉面5
等揉面停顿时放入黄油6
等提示音响起后放入红枣7
揉匀后自动开始发酵8
发好后刷上蛋液9
烤25分钟左右
液体量根据自家面粉吸水性,红枣甜度很高,所以我只放了一点点糖 -使用的厨具:面包机