““中医讲，肺为娇脏，最怕燥火。一入秋就见各种润肺小食层出不穷。这日忽然灵关闪现，山药奶羹做过了，加入百合的山药奶羹还没试过。都说白色入肺，百合与山药，还有牛奶，都是白色。三者搅成一锅粥，想必也不错。没有加糖，牛奶原本就有几分甜味。稠厚的奶羹，慢慢地滑进胃里，暖暖乎乎，很舒服。。。。” ”
食材明细
清润百合山药奶羹的做法步骤
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1用料：百合12克，铁棍山药1根，牛奶300克，水适量
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百合洗净，
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加入清水浸泡至涨发。
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山药洗净切段，
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同百合一起放入蒸锅，蒸20分钟左右，熟透出锅。
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山药去皮，
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切小段，放入料理机，
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加入百合，
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倒入牛奶。
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搅打成细腻的糊状，
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倒入锅中。
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置火上，中小火加热，并不时搅拌。
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煮沸两分钟，熄火。
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倒入杯中食用。
蒸百合的水可以一起倒入料理机中。喜欢甜口的，可以根据自己口味酌情添加冰糖一起熬煮。熬煮时需不时搅拌，以防糊锅底或喷溅。-使用的厨具：食物调理机、蒸锅、煮锅
