““冬食萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。萝卜中还含有很多能帮助消化的糖化酶,促进胃肠蠕动增进食欲的芥子油,能提高巨噬细胞活力,吞噬癌细胞,并可把致癌的亚硝酸分解掉的木质素。此外,尚含有葡萄糖、氧化酶腺素、气化黏液素、组织氨基酸、胆碱等成分。所以,它对链球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大肠杆菌均有抑制作用。酱香萝卜丝,营养开胃,健康养生。” ”
食材明细
酱香萝卜丝的做法步骤
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1白萝卜切丝,葱辣椒切丝。
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锅里放入油。3
油热后倒入葱辣椒煸香。4
倒入萝卜丝,放入酱。5
加少许开水,放入五香粉,盐,鸡精粉,翻炒均匀断生即可。(酱里已含盐,盐不要放多了以免过咸)6
成品图。7
成品图,微辣爽口。8
成品图,健康养生。
使用的厨具:炒锅