““之所以叫无敌丸子,是因为它可以炒、炖、溜、煮汤、烤、炸、烩、涮火锅都行。涮火锅是首选。” ”
食材明细
无敌丸子之【花生萝卜丸】的做法步骤
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1胡萝卜洗净切碎
2
花生适量切碎3
加入一个鸡蛋4
加盐5
加太太乐蔬之鲜6
加太太乐蔬之鲜7
加三勺面粉两勺糯米粉8
加三勺面粉两勺糯米粉9
淀粉加水拌匀10
全都加好后顺时针拌匀上劲11
锅中水烧热12
用手捏成圆形,放入锅里13
锅里水一直烧着14
捏完后再小火煮五分钟,飘起来就行了【有的飘有的不飘,用勺子敲一下,硬一点的就可以捞出来了】15
之所以叫无敌丸子,是因为它可以炒、炖、溜、煮汤、烤、炸、烩都行。哈哈。无敌。
使用的厨具:煮锅