林明顿蛋糕

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  1

  色拉油跟牛奶加入到一起拌匀呈乳白色

2

加入过筛的低筋面粉，搅拌至无颗粒

3

再加入蛋黄，翻拌成蛋黄糊

4

蛋清放入干燥的容器，加入细砂糖打发至硬性发泡

5

取1/3蛋白霜放入蛋黄糊中拌匀

6

再把拌好的面糊全部倒入剩下的蛋白霜中混合均匀后倒入6寸模具中

7

放入提前预热好的烤箱中层，上下火165度烤35~40分钟

8

烤好的蛋糕取出放凉以后切成正方体小块，各色巧克力隔热水融化

9

将蛋糕块放入巧克力中裹一圈

10

再放到椰蓉中滚一圈就好了