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香炸地瓜丸
1张图片
“
“婆婆总喜欢出去买了地瓜丸回来炸,这次干脆自己做。既简单,又放心,浓郁的红薯味,让人欲罢不能”
”
食材明细
主料
地瓜
500克
辅料
白糖
30克
面粉
50克
花生油
适量
甜味
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
香炸地瓜丸的做法步骤
1
准备食材
2
红薯去皮上锅大火蒸熟
3
取出压成泥
4
放入白糖翻拌均匀
5
放入面粉翻拌均匀
6
手上抹点水将红薯泥团成丸子
7
锅内烧热油
8
小火下入丸子
9
炸至色泽金黄捞出控油即可
10
成品
11
成品
12
成品
13
成品
红薯糊糊团丸子的时候手上抹点水不会粘 -使用的厨具:不粘锅
所属分类:
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