豆瓣酱烧鲤鱼

• 
  1

  备豆瓣酱适量

2

鲤鱼一条清理干净，切上刀口好入味，用盐，酱油，料酒，姜汁腌制一小时左右。

3

有厨房纸吸去水分，两面裹上面粉

4

油烧至八成热下入腌好的鱼

5

小心哦，不要被油伤着了

6

油炸

7

翻面

8

炸熟炸金黄

9

待用

10

切点芹菜和大蒜

11

倒出多余的油，下入豆瓣酱炒匀

12

炒香

13

放清水，下入刚炸好的鱼

14

者二分钟

15

将咸香味融入鱼里

16

放进芹菜，大蒜，撒上味精

17

好香的豆瓣酱煮鱼