““一直觉得番茄和牛肉是最完美的搭配,这道简易的浓汤,无需太长的炖煮时间,效果是一样的,鲜美无比,开胃解腻。” ”
食材明细
番茄牛肉浓汤的做法步骤
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1番茄洗净,牛肉切片后洗净沥干水分
2
加入黄酒,生粉抓匀腌制半小时3
锅内水开后把番茄加入烫一下捞起去皮4
切成小块5
热锅倒油6
油温5分热把牛肉片捞起加入过油至变色盛出7
留底油加入番茄炒出香味后加入盐煸炒均匀8
加入开水用中火煮至番茄软烂后加入白糖调整酸味9
加入鸡粉提味10
再把牛肉片倒入翻炒均匀后熄火出锅11
美味极了
1.番茄要选熟透一些的,这样的汤汁更加美味2.各家的口味不同,请按照自家的口味调整 -使用的厨具:炒锅