肉末水晶冬瓜片

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  1

  主料

2

猪肉剁成肉沫

3

冬瓜去皮，切成2cm左右的薄片

4

蒜头切成沫

5

随后放入肉沫里，并加入适量盐，搅拌均匀，腌制一会

6

将冬瓜片铺于盘底

7

腌好的肉沫铺于冬瓜片上

8

锅里放适量水，烧开后放到蒸架上，大火蒸10分钟左右

9

.蒸好后，撒上葱花就可以了（也可以淋一点麻油、酱油）