红枣酸奶糯米糕

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2016/01/26/20160126fmfvm3hsxw9zon3u.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“这款红枣酸奶糯米糕纯属意外之作。原本准备做酸奶面包的,粉类倒入面包机才发现误把糯米粉当成了高筋面粉。于是将错就错,加了些红枣丁,成就了这个味道超出想象的点心。”

食材明细

主料

红枣酸奶糯米糕的做法步骤

  • 红枣酸奶糯米糕的做法步骤:1
    1
    所有材料放入包面机中搅拌混合均匀。
  • 红枣酸奶糯米糕的做法步骤:2
    2
    将红枣去核切丁。
  • 红枣酸奶糯米糕的做法步骤:3
    3
    红枣丁倒入面包机中,和面团混合均匀。
  • 红枣酸奶糯米糕的做法步骤:4
    4
    取出红枣面团,稍加整形,整理成模具大小。
  • 红枣酸奶糯米糕的做法步骤:5
    5
    模具内里抹油,将红枣面团放入磨具中。大火烧开,转中火30分钟左右。
  • 红枣酸奶糯米糕的做法步骤:6
    6
    取出,切片即可食用。剩余的可放冰箱冷冻。糯米糕用刀切很粘,可以用棉线来切片。
  • 使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 小吃   五谷杂粮  

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