““土豆和芝士的搭配,二者融合在一起的美味,绝对不容错过,外酥里嫩,爆浆又拉丝,烤完之后挤满沙拉酱或蕃茄酱,每一口都很满足!食谱中使用的是ACA空气炸烤箱,无油空气炸和烘焙二合一的烤箱,功能齐全,电子控温,虽然是18升,内在空间是足够大的,比起传统空气炸锅,受热更加均匀,功率也大,易清洗。” ”
食材明细
爆浆芝士土豆球的做法步骤
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1准备好需要的食材。
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土豆去皮切块,放入沸腾的锅中蒸煮。3
把蒸好的土豆捣成泥。4
加入黑胡椒粉和盐拌匀。5
均分成12等份,搓圆。6
取一份土豆球按扁,包入马苏里拉芝士。7
收好口子,滚圆。8
先把芝士土豆球裹上一层玉米淀粉,沾满鸡蛋液,最后裹上面包糠。9
依次完成后,放入预热好的ACA空气炸烤箱中,空气炸程序180度烤5分钟。10
出炉后,挤上沙拉酱或蕃茄酱,撒点海苔或芝麻。11
外酥里嫩又爆浆的芝士土豆球。
芝士土豆球烤至微微有点开裂即可。 -使用的厨具:烤箱