““柱侯酱色鲜味美、香甜适中，有芬芳的豉味，是粤菜里比较常用的调味品。用它炖肉，能充分带出肉的香味，非常有用的调味品。以前没用它来做过海鲜，今天试试用它来做海鲜，试试味道如何。” ”
食材明细
柱候酱爆章鱼的做法步骤
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1将章鱼去肚切适量的大小，焯水待用。
2
将章鱼去肚切适量的大小，焯水待用。
3
将章鱼去肚切适量的大小，焯水待用。
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起油锅，下姜丝、红椒爆香，然后下章鱼煸炒。
5
炒干水分后，下葱段炒匀。
6
加入盐、柱候酱调味就可以了。
7
上菜啰，味道还行。
使用的厨具：炒锅
