““在山里，看到一种比铅笔稍大的竹笋，不知道是不是叫文笋，价钱也不是很贵，比一般的旅游区好多了。于是，买了一些回来，尝尝味道还不错，比较爽脆，清甜。用排骨烧了一盘，既有肉香，又有笋的鲜味，好吃。” ”
食材明细
排骨炒春笋的做法步骤
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1将鲜笋去掉壳，焯水，切成适当大小待用。
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排骨切成段
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起油锅，爆香干辣椒，下排骨煸炒。
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下点生抽，让排骨味道鲜一些，顺便也让颜色好看些。
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加入竹笋一起炒匀。
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加入适当的水烧开，稍煮几分钟，排骨熟透后加盐调味就可以
7
好看又好吃哦
