““薯片几乎每个小朋友都很喜欢吃,今天有时间自己在家做点薯片,味道比超市买的好吃多了。” ”
食材明细
小零食之——原味薯片的做法步骤
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1食材:土豆。
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土豆去皮用刀切成薄片。3
清水漂净淀粉。4
锅中加水,水开后放入土豆片焯水(不是煮熟)。5
焯过水的土豆片晾干水分。6
晾干水的土豆片筛一层生粉。7
炒锅加油,油6成热放土豆片小火慢炸。8
炸至金黄色捞出,放一点薄盐即可食用。
使用的厨具:炒锅
““薯片几乎每个小朋友都很喜欢吃,今天有时间自己在家做点薯片,味道比超市买的好吃多了。” ”